Fırında Çipura Hazırlanışı

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-pyvcdp6H7" src="https://lh5.googleusercontent.com/-aOsS5kJ5doQ/U68NjCqJZbI/AAAAAAAADys/wsmq62hVUMw/s288/NefisYemekTarifleri-pyvcdp6H7.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">1-2 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">2 çipura</li><li itemprop="ingredients">2 patates</li><li itemprop="ingredients">1 soğan</li><li itemprop="ingredients">2 sivri biber</li><li itemprop="ingredients">Biraz zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Çok az karabiber</li><li itemprop="ingredients">Pul biber</li><li itemprop="ingredients">Kekik</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Önce çipuraları iyice temizleyin ve yıkayın. Kesik bölümüne biraz zeytinyağı ve baharatlardan ekleyin (çok değil)  Balıkların üzerine de aynı karışımdan dökün yine çok az olacak. Sebzeleri kesin ve zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın. Çipuraların yanına döşeyin. Altına mutlaka yağlı fırın kağıdı serin ki yapışmasın balık tepsiye.</p><p>30 dakikalığına 220 derecede fırına verin (Fırınınıza göre belki dakikası değişebilir. Arada kontrol edin)</p><p><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/firinda-cipura-hazirlanisi-foto-1.jpg"><img alt="Fırında Çipura Hazırlanışı 1" class="alignnone size-full wp-image-203570" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/firinda-cipura-hazirlanisi-foto-1.jpg" width="600" /></a></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Fırında Çipura Hazırlanışı

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 2 çipura 2 patates 1 soğan 2 sivri biber Biraz zeytinyağı...

Devamı »

Kısır Hazırlanışı

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-WM4auc9dy" src="https://lh6.googleusercontent.com/-a2puiPdoNaY/U68NkqqMz6I/AAAAAAAADy4/j0-dyzEqLGA/s288/NefisYemekTarifleri-WM4auc9dy.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: </p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">4 kahve fincanı ince bulgur</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı tatlı biber salçası</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı domates salçası</li><li itemprop="ingredients">4 tane taze soğan</li><li itemprop="ingredients">1 avuç maydanoz</li><li itemprop="ingredients">1 avuç taze nane</li><li itemprop="ingredients">1 tutam dereotu</li><li itemprop="ingredients">3 tane tatlı yeşil biber</li><li itemprop="ingredients">1 tane domates</li><li itemprop="ingredients">1 silme çay kasığı yenibahar</li><li itemprop="ingredients">1 silme çay kaşığı karabiber</li><li itemprop="ingredients">1 silme tatlı kaşığı kırmızı pul biber</li><li itemprop="ingredients">1 tutam kimyon</li><li itemprop="ingredients">1-2 yemek kaşığı kuru nane</li><li itemprop="ingredients">2 tane limon</li><li itemprop="ingredients">3-4 yemek kaşığı nar ekşisi</li><li itemprop="ingredients">Zeytinyağı</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Bulguru ağzı sıkı kapanan bir kaba tuzla beraber koyup üzerini çok azıcık geçecek kadar kaynar su eklenir. Ağzı kapatılır ve en az 20 dk bekletilir. Geniş bir kaba alınarak salçalar eklenir ve salçaların tamamen bulgurlar birleşmesi sağlanır. Tüm baharatlar eklenir ve karıştırılır. Tane tane olmalı, çok ezilmemelidir. Taze soğan, taze nane, dereotu, yeşil biber eklenir. Yemeden hemen önce domatesleri eklenir. Limon, nar ekşisi ve zeytinyağ içice çırpılıp üzerine eklenir, bekletilmeden tüketilir. Afiyet olsun:)</p> </div></div>

Aperatifler Tarifler Kısır Hazırlanışı

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: Malzemeler 4 kahve fincanı ince bulgur Tuz 1 yemek kaşığı tatlı biber sal...

Devamı »

Patlıcan Yemeği

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-JoOEe6B3g" src="https://lh6.googleusercontent.com/-pvaXavz2HzI/U63WYFcIixI/AAAAAAAADxE/EtZnYakTEcY/s288/NefisYemekTarifleri-JoOEe6B3g.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT20M">20dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">300 gr dana kuşbaşı</li><li itemprop="ingredients">4 adet patlıcan</li><li itemprop="ingredients">2 adet yeşil biber</li><li itemprop="ingredients">1 adet kırmızı biber</li><li itemprop="ingredients">2-3 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">2 orta boy soğan</li><li itemprop="ingredients">Yarım demet maydanoz</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Kırmızı pul biber</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı domates salçası</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı biber salçası</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı tereyağı</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı sıvı yağ</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Öncelikle patlıcanları alacalı doğrayıp kızartalım ( ben bu tarifimde geçen yaz kızartıp difrizlediğim patlıcanları kullandım )</p><p>Etleri 2 yemek kaşığı yağ ile etler kendi suyunu çekene kadar pişirelim. Suyunu çeken etlere üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip tekrar yumuşayana kadar pişmesini sağlayalım. Etler pişerken soğan, yeşil biber, sarımsakları doğrayalım. Suyunu çeken ve pişen etlere doğradığımız malzemelerimizi ekleyip 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavuralım. Salçaları da ilave ettikten sonra kızarttığımız patlıcanları ilave edelim ve üzerini geçmeyecek kadar sıcak su koyup tuzunu da attıktan sonra bir taşım kaynatıp altını kapatalım. Üzerine isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt koyup maydanoz ile servis yapalım. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Patlıcan Yemeği 3" class="alignnone size-full wp-image-203054" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/patlican-yemegi-201419-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Patlıcan Yemeği 4" class="alignnone size-full wp-image-203055" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/patlican-yemegi-201419-fotografi-4.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Patlıcan Yemeği 1" class="alignnone size-full wp-image-203052" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/patlican-yemegi-201419-fotografi-1.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Patlıcan Yemeği

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler 300 gr dana kuşbaşı 4 adet patlıcan 2 adet yeşil biber 1 ...

Devamı »

Patlıcan Kebabı

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-TKxcR2BPc" src="https://lh5.googleusercontent.com/-FinJWBW0uuY/U63WZuAZgYI/AAAAAAAADxc/irJsWlArjUU/s288/NefisYemekTarifleri-TKxcR2BPc.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT1H">1 saat</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT1H30M">1 saat 30dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">250 gr kuzu kuşbaşı et</li><li itemprop="ingredients">2 kuru soğan (doğranmış)</li><li itemprop="ingredients">3 domates (iri dilimlenmiş)</li><li itemprop="ingredients">1 baş sarımsak (doğranmış)</li><li itemprop="ingredients">4 büyük boy patlıcan (doğranmış, kızarmış)</li><li itemprop="ingredients">4 biber (doğranmış, kızarmış)</li><li itemprop="ingredients">2 orta boy patates (doğranmış, kızarmış)</li><li itemprop="ingredients">4 su bardağı su</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı biber salçası</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Kuşbaşı eti yarım  bir su bardağı su ile tencerede 5 dakika haşlıyoruz. İnce doğranmış iki soğanı da koyup kavuruyoruz. Patlıcan, patates, biberleri iri iri doğrayıp kızartıyoruz. Borcama ilk etli soğanı yayıyoruz. Üzerine de ilk patlıcan, sonra da patates ve biberleri diziyoruz. Doğradığımız sarımsakları da aralara serpiştiriyoruz. Dilimlediğimiz domatesleri de üzerine diziyoruz. 4 su bardağı su ile 2 yemek kaşığı biber salçasını karıştırıp üstüne döküyoruz. Salça kendimizin olduğu için tuzu yemeğe yetiyor. Salçasına göre tuzunu siz kendiniz ayarlarsınız. Fırının en yüksek derecesinde 1,5 saat pişiriyoruz. En çok sevdiğim patlıcan yemeğidir. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Patlıcan Kebabı 1" class="alignnone size-full wp-image-202791" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/patlican-kebabi-202144-fotografi-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Patlıcan Kebabı 2" class="alignnone size-full wp-image-202792" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/patlican-kebabi-202144-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Patlıcan Kebabı 3" class="alignnone size-full wp-image-202793" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/patlican-kebabi-202144-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Patlıcan Kebabı 4" class="alignnone size-full wp-image-202794" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/patlican-kebabi-202144-fotografi-4.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Patlıcan Kebabı

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 1 saat Pişirme Süresi: 1 saat 30dk Malzemeler 250 gr kuzu kuşbaşı et 2 kuru soğan (doğranmış) ...

Devamı »

Sebzeli Tavuk Tandır

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-HP1u7IwRv" src="https://lh4.googleusercontent.com/-rkjiXX-Rnwc/U63WZS-Rx1I/AAAAAAAADxg/71UdDa94AvA/s288/NefisYemekTarifleri-HP1u7IwRv.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT4Hüzeri">4 saat üzeri</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT50M">50dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">8-9 adet tavuk baget</li><li itemprop="ingredients">2 adet patates</li><li itemprop="ingredients">1-2 adet soğan</li><li itemprop="ingredients">2 adet havuç</li><li itemprop="ingredients">1 adet kabak</li><li itemprop="ingredients">1 adet kırmızı biber</li><li itemprop="ingredients">1 su bardak bezelye</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Geniş bir karıştırma kabına yoğurt suyu ve baharatları katıp karıştırın. Üzerine küp kesilmiş sebzeleri, jülyen kesilmiş kırmızı biber, yarım ay şekilde kesilmiş soğanı katıp karıştırın. İçine bagetleri katıp tekrar iyice karıştırın. Bu şekilde buzdolabında 4-5 saat bekletin. Sosu çeksin. Beklemiş karışımına fırın poşetine koyun. Üzerine kapatın. Bir kaç delik açın ve fırın tepsisine koyun. önceden ısıtılmış 200 derecede fırında 45-50 dk pişirin.</p><p><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/sebzeli-tavuk-tandir-foto-1.jpg"><img alt="Sebzeli Tavuk Tandır 1" class="alignnone size-full wp-image-202803" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/sebzeli-tavuk-tandir-foto-1.jpg" width="600" /></a></p> </div></div>

Sebze Yemekleri Tarifler Sebzeli Tavuk Tandır

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 4 saat üzeri Pişirme Süresi: 50dk Malzemeler 8-9 adet tavuk baget 2 adet patates 1-2 adet soğa...

Devamı »

Beşamel Soslu Ve Köfteli Fırında Patates

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-JqmHJlLw7" src="https://lh5.googleusercontent.com/-NcGBtK_4zcE/U63WY87ogYI/AAAAAAAADxQ/4PKu5UW5U_U/s288/NefisYemekTarifleri-JqmHJlLw7.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT40M">40dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">500 gr dana-kuzu karışık az yağlı kıyma</li><li itemprop="ingredients">6 patates</li><li itemprop="ingredients">2 küçük boy soğan</li><li itemprop="ingredients">1 çay kaşığı karabiber</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı tuz</li><li itemprop="ingredients">1 Türk kahvesi fincanı parmesan peyniri</li><li itemprop="ingredients">Ekmek kırığı</li><li itemprop="ingredients">Yarım Türk kahvesi fincanı süt</li><li itemprop="ingredients">Bir tutam maydanoz</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Patatesleri spiral şekilde kesiyoruz. Kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek kırığı, süt, karabiber, tuz, parmesan peyniri ve maydanozla bir köfte harcı hazırlıyoruz. Sonra patateslerin arasına kıymalı harçtan paylaştırıyoruz. Kızgın yağda azıcık kendini toparlayacak kadar pişiriyoruz ve fırın kabına alıyoruz. Beşamel sos için unu tereyağda un kokusu gidene kadar kavurup üzerine hızlıca sütü tuzu ve muskatı ilave edip kaynayana kadar çırpıyoruz, patateslerin üzerine pay edip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına koyuyoruz. Üstü kapalı yarım saat pişirdikten sonra üzerine parmesan peyniri ekleyip üzeri hafif kızarana kadar 5-7 dk daha pişiriyoruz. Afiyet olsun:)</p><p><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/besamel-soslu-ve-kofteli-firinda-patates-foto-1.jpg"><img alt="Beşamel Soslu Ve Köfteli Fırında Patates 1" class="alignnone size-full wp-image-202821" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/besamel-soslu-ve-kofteli-firinda-patates-foto-1.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/besamel-soslu-ve-kofteli-firinda-patates-foto-2.jpg"><img alt="Beşamel Soslu Ve Köfteli Fırında Patates 2" class="alignnone size-full wp-image-202822" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/besamel-soslu-ve-kofteli-firinda-patates-foto-2.jpg" width="600" /></a></p> </div></div>

Sebze Yemekleri Tarifler Beşamel Soslu Ve Köfteli Fırında Patates

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 40dk Malzemeler 500 gr dana-kuzu karışık az yağlı kıyma 6 patates 2 küçük...

Devamı »

Fırında Sebzeli Et Köfte

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-x4WqJF3mQ" src="https://lh4.googleusercontent.com/-M6dcglSPXP0/U63Wb-tvzKI/AAAAAAAADxw/95JNNAuUim0/s288/NefisYemekTarifleri-x4WqJF3mQ.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT1H">1 saat</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">600 gr orta yağlı kıyma et</li><li itemprop="ingredients">3 patates</li><li itemprop="ingredients">1 soğan</li><li itemprop="ingredients">1 domates</li><li itemprop="ingredients">1 yeşil biber</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>İç harç sebzelerini rendeleyelim .Biberi ince kıyalım. Eti, baharatları, salçayı geniş bir kap içerisinde karıştırıp yoğuralım. Elimizi hafif suya batırarak ele yapışmayacak hale gelince limondan büyük parçalar koparıp köfte şeklini verip tepsiye dizelim. Patatesi, patlıcanı yıkayıp süzelim. Soyarak parmaktan iri olacak şekilde dilimleyelim. Geniş bir kap içerisinde hepsini karıştırıp üzerine yağı, ayrıca karabiber, kırmızı biber, tuz serpip harmanlayalım. Köftelerin arasına dizelim. Çarliston biberleri bütün olarak arasına dizelim. Domatesleri iri dilimleyip üzerine, yanlarına yerleştirelim. 250 derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun</p><p>Not; Bu yemek diyet yemeği olarak da tüketilebilir, sebze oranı fazla yağ oranı az olduğu için.</p><p><img alt="Fırında Sebzeli Et Köfte 1" class="alignnone size-full wp-image-202996" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/firinda-sebzeli-et-kofte-fotografi-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Fırında Sebzeli Et Köfte 2" class="alignnone size-full wp-image-202997" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/firinda-sebzeli-et-kofte-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Fırında Sebzeli Et Köfte 3" class="alignnone size-full wp-image-202998" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/firinda-sebzeli-et-kofte-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p> </p><p> </p> </div></div>

Diyet Yemekleri Tarifler Fırında Sebzeli Et Köfte

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 1 saat Malzemeler 600 gr orta yağlı kıyma et 3 patates 1 soğan 1 domates ...

Devamı »

Etli Güveç

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-YCfAal3iU" src="https://lh5.googleusercontent.com/-a8wwO6EH2xs/U63WcuIpDPI/AAAAAAAADx4/76u8rofTVII/s288/NefisYemekTarifleri-YCfAal3iU.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">Yarım kilo et</li><li itemprop="ingredients">3 adet domates</li><li itemprop="ingredients">2 tane kırmızı biber</li><li itemprop="ingredients">1 tane yeşil biber</li><li itemprop="ingredients">2 tane orta boy kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">Yarım çay bardağı sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">Bir tatlı kaşığı karabiber</li><li itemprop="ingredients">Bir tatlı kaşığı tuz</li><li itemprop="ingredients">Bir tatlı kaşığı toz biber</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Öncelikle etler yıkanıp tencereye koyulur. Etler kendi suyunu verip çekince sıvı yağ eklenir. Soğanlar küçük doğranır. Biberlerle beraber kavrulan etlere eklenir. Baharatları ilave edilir. Tuzu en son koyuyorum. Domatesleri ilave edilip tekrar soteleme işine devam edilir. Yarım pişmiş olan etlerimiz güveçlere koyulur, fırına verilir. Afiyet olsun.</p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Etli Güveç

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler Yarım kilo et 3 adet domates 2 tane kırmızı biber 1 tane ...

Devamı »

İzmir Köftesi

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-tSpIYqZQL" src="https://lh5.googleusercontent.com/-ZT6xposTGZY/U63Wd560qyI/AAAAAAAADyI/w9ffASwhnw4/s288/NefisYemekTarifleri-tSpIYqZQL.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT20M">20dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">Yarım kilo kıyma (normal yağlı)</li><li itemprop="ingredients">İki tane kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">Bir su bardağı galeta unu (evde de yapabilirsiniz artan ekmeklerinizle)</li><li itemprop="ingredients">Biber salçası, domates salçası (yarımşar çorba kaşığı)</li><li itemprop="ingredients">Tuz, karabiber, kimyon</li><li itemprop="ingredients">Patates, soğan, sarımsak, domates</li><li itemprop="ingredients">İki su bardağı su</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Bir kaba önce soğanlarımızı rondodan geçirip alalım. Sonra tuzu, karabiberi, kimyonu, galeta ununu alıp elimizle biraz yoğuralım. Kıymamızı, salçalarımızı alıp güzelce yoğuralım. İstediğimiz kıvama gelince istediğiniz şekilde elimize küçük küçük toplar yapalım. Bu işlemi bitirdikten sonra borcamımızı alıp önce patatesleri ay şeklinde iri iri doğrayıp dizelim. Üstüne sarımsakları, domatesi (kabuğunu soyalım) soğanları halka halka doğrayıp dizelim. Onun üstüne de köftelerimizi dizelim. İki su bardağı sıcak suda salçalı su yapıp üstüne dökelim. Fırına verip köfteler pişince üzerine bir folyo kapatalım. Yarım saat pişirelim, sıcak sıcak izmir sulu koftemiz hazır. Afiyet olsun.</p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler İzmir Köftesi

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler Yarım kilo kıyma (normal yağlı) İki tane kuru soğan Bir s...

Devamı »

Tepsi Kebabı Hazırlanışı

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-AbtJoDltU" src="https://lh3.googleusercontent.com/-IeaOiLeeh1I/U63Wenorf7I/AAAAAAAADyU/_uLY11ObZgw/s288/NefisYemekTarifleri-AbtJoDltU.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT45M">45dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">Yarım kilo dana kıyma</li><li itemprop="ingredients">2 adet kırmızı biber</li><li itemprop="ingredients">3 adet orta boy kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">1 kaşık salça</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Kırmızı pul biber</li><li itemprop="ingredients">Kimyon</li><li itemprop="ingredients">6-7 diş sarımsak</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Soğan ve kırmızı biberler küçültülüp doğrayıcıdan geçirilir.<br />Üstüne baharatlar, sarımsak, maydanoz, salça ve kıyma eklenip iyice özleşene kadar doğrayıcıda çekilir.<br />İyice özleşen kıyma alınıp dışarda tekrar yoğrulur ve yağlanmış fırın tepsisine yayılır.<br />Üstüne istenilen şekilde doğranan sebzeler yayılır.<br />Küçük parçalar halinde tereyağ serpiştirilir. 200 derece ısınmış fırında pişirilir.<br />Dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun.</p><p><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tepsi-kebabi-hazirlanisi-foto-1.jpg"><img alt="Tepsi Kebabı Hazırlanışı 1" class="alignnone size-full wp-image-202693" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tepsi-kebabi-hazirlanisi-foto-1.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tepsi-kebabi-hazirlanisi-foto-2.jpg"><img alt="Tepsi Kebabı Hazırlanışı 2" class="alignnone size-full wp-image-202694" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tepsi-kebabi-hazirlanisi-foto-2.jpg" width="600" /></a> <a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tepsi-kebabi-hazirlanisi-foto-3.jpg"><img alt="Tepsi Kebabı Hazırlanışı 3" class="alignnone size-full wp-image-202695" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tepsi-kebabi-hazirlanisi-foto-3.jpg" width="600" /></a></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Tepsi Kebabı Hazırlanışı

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 45dk Malzemeler Yarım kilo dana kıyma 2 adet kırmızı biber 3 adet orta bo...

Devamı »

Tavuk İncik Dolması

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-vfKyOyKi9" src="https://lh6.googleusercontent.com/-lmQPjndZv-E/U63WXq2apcI/AAAAAAAADw8/g7CbuZhZnVQ/s288/NefisYemekTarifleri-vfKyOyKi9.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">Kişi sayısına göre tavuk incik</li><li itemprop="ingredients">1 küçük soğan</li><li itemprop="ingredients">1 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">Bir kaç dal maydanoz</li><li itemprop="ingredients">1 yumurta</li><li itemprop="ingredients">Tuz, kekik, kuru nane, karabiber</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>İnciklerin derisini zedelemeden tersine sıyırıp, tam çıkartmadan, inciğin ucunu bıçağın tersiyle kırıyoruz. Deriyi tekrar düz yüzüne çeviriyoruz. Etleri kemiklerden ayırıp mikserde etleri püre haline getiriyoruz. Soğan ve sarımsakları da mikserden geçirip baharatlar, maydanoz ve yumurtayla birlikte kıydığımız ete ekleyip yoğuruyoruz. Bu harcı ayırdığımız derilere dolma doldurur gibi bastırarak dolduruyoruz. Derinin uç kısmını alta inciğin “ağzını” kapatacak şekilde altına katlıyoruz. Fırın tepsisine dizip, hazırladığınız sosu gezdirip 180 derece de ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Tavuk İncik Dolması 2" class="alignnone size-full wp-image-203281" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavuk-incik-dolmasi-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tavuk İncik Dolması 3" class="alignnone size-full wp-image-203282" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavuk-incik-dolmasi-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tavuk İncik Dolması 6" class="alignnone size-full wp-image-203285" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavuk-incik-dolmasi-fotografi-6.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tavuk İncik Dolması 1" class="alignnone size-full wp-image-203280" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavuk-incik-dolmasi-fotografi-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tavuk İncik Dolması 5" class="alignnone size-full wp-image-203284" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavuk-incik-dolmasi-fotografi-5.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tavuk İncik Dolması 4" class="alignnone size-full wp-image-203283" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/tavuk-incik-dolmasi-fotografi-4.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Tavuk İncik Dolması

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler Kişi sayısına göre tavuk incik 1 küçük soğan 1 diş sarıms...

Devamı »

Hamsili Mücver

<div id="icerik"><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-k1OPvQi3y" src="https://lh5.googleusercontent.com/-5Az6H9nrdKU/U63WX2qwz3I/AAAAAAAADxA/iBk3zkPD8_Q/s288/NefisYemekTarifleri-k1OPvQi3y.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT40M">40dk</span></p><p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT25M">25dk</span></p></div><br /><br /> <div class="malzemeler"><p><strong>Malzemeler</strong></p><ul><li itemprop="ingredients">1/2 kg ( kafaları ve kılçıkları temizlenmiş fileto) hamsi</li><li itemprop="ingredients">1 kg kabak</li><li itemprop="ingredients">1 demet maydanoz</li><li itemprop="ingredients">7 – 8 adet yeşil biber</li><li itemprop="ingredients">4 adet yumurta</li><li itemprop="ingredients">1 su bardağı un</li><li itemprop="ingredients">2 demet taze soğan</li><li itemprop="ingredients">Bir paket ( şart değil. Ben vardı kullandım) yengeç</li><li itemprop="ingredients">2 tatlı kaşığı ( damak zevkinize göre) tuz</li><li itemprop="ingredients">Karabiber, kırmızı biber, kimyon (damak zevkinize göre)</li></ul></div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><p><strong>Hazırlanışı</strong></p><p>Ardanın mutfağında izleyip esinlenerek evdeki malzemelerle ve hatta biraz da şişirme yapılmış bir tarif. Ama sonucunda çok lezzetli bir sonuç çıkınca paylaşayım dedim. Hazırlanışına gelince. Öncelikle derin bir kaba, yumurtaları kırıp güzelce çırpın. Üzerine tuzunu, zevkinize göre baharatları ilave edin. Unu yedire yedire karıştırın. Hani sütsüz krep hamuru yapar gibi. Yoğunluğu bir hayli fazla olacak. Sonra kabakları temizleyip rendeleyin ve hamura katın. Maydanoz, taze soğan, yeşil biberleri de karışıma ilave edin. Hamsileri ( reklam olmasın ama BİM mağazalarında derin dondurucularda son derece hesaplı, temizlenmiş, fileto haline getirilmiş hamsi bulmanız mümkün) Bu arada belirtmeliyim ki yengeçleri hazır olarak bir arkadaş getirmişti derin dondurucu da duruyordu. Ben hazır elimdeyken onları da kullandım. İlla bulacağım kullanacağım diye aramayın. Pek bir şey değiştireceğini sanmıyorum. Belki bazılarımızın deniz böceği diye hoşuna da gitmeyebilir. Küçük parçalar halinde doğrayın ve karışıma bunu da ilave edin. Sonra bir tahta kaşık yardımı ile kızgın yağa dökerek arkalı önlü kızartın. Bu kadar basit. Sıcak olarak da çok lezzetli ama ben dolapta iki gün durduktan sonra çok daha lezzetli olduğunu fark ettim. Afiyet olsun. Umarım yapar ve beğenirsiniz.</p><p><img alt="Hamsili Mücver 1" class="alignnone size-full wp-image-203255" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/hamsili-mucver-fotografi-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Hamsili Mücver 2" class="alignnone size-full wp-image-203256" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/hamsili-mucver-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Hamsili Mücver 3" class="alignnone size-full wp-image-203257" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/hamsili-mucver-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Hamsili Mücver 4" class="alignnone size-full wp-image-203258" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/06/hamsili-mucver-fotografi-4.jpg" width="600" /></p> </div></div>

Et Yemekleri Tarifler Hamsili Mücver

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 40dk Pişirme Süresi: 25dk Malzemeler 1/2 kg ( kafaları ve kılçıkları temizlenmiş fileto) hamsi...

Devamı »