Elmalı Kurabiye Miss

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-GEgUSSj1x" src="https://lh3.googleusercontent.com/-zwVySbRKS9c/U4BtqCJyhcI/AAAAAAAAAr4/qrUkYAUXkjo/s288/NefisYemekTarifleri-GEgUSSj1x.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">8-10 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT30M">30dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT20M">20dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">250 gram tereyağı</li><li itemprop="ingredients">Yarım çay bardağı sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı yoğurt</li><li itemprop="ingredients">1 su bardağı pudra şekeri</li><li itemprop="ingredients">1 paket kabartma tozu</li><li itemprop="ingredients">1 paket vanilya</li><li itemprop="ingredients">Aldığı kadar un. Kulak memesi gibi olacak</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <br />Malzemeleri hepsini bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz. Bir kenara alıp iç harcını hazırlıyoruz. Elmaları rendeleyip bir tencereye alıyoruz, içine şekeri koyup kısık ateşte pişiriyoruz. Sonra içine tarçın ve fındığı koyup kavur. İstediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Elmalı Kurabiye Miss" class="alignnone size-full wp-image-175954" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/elmali-kurabiye-miss.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Kurabiye Tarifleri Tarifler Elmalı Kurabiye Miss

Kaç Kişilik: 8-10 kişilik Hazırlama Süresi: 30dk Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler 250 gram tereyağı Yarım çay b...

Devamı »

Şeker Hamurlu Kurabiye

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-iUi6qBRv1" src="https://lh4.googleusercontent.com/-B-RXujm2R_s/U4Btskl1sQI/AAAAAAAAAsA/qJECs0dNh9s/s288/NefisYemekTarifleri-iUi6qBRv1.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">12-14 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT20M">20dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT15M">15dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">1 yumurta</li><li itemprop="ingredients">1 su bardağı pudra şekeri</li><li itemprop="ingredients">125 gram margarin</li><li itemprop="ingredients">125 gram tereyağ</li><li itemprop="ingredients">1 paket vanilya</li><li itemprop="ingredients">Yarım paket yada 1 çay kaşığı kabartma tozu</li><li itemprop="ingredients">4, 5 su bardağı un</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Un dışındaki malzemeler karıştırılır. Üzerine un eklenir. Hamur olunca istenilen kalıplarda kesilir. Yağlı kağıt serili 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir. Üzeri hafif kızaracak, çoğunlukla beyaz kalacak. Bu ölçülerden 3 tepsi kurabiye çıkıyor. Hamur çok kabarmadığından dolayı çok ince açmamanızı öneririm. Soğuyan kurabiyeler istenilen şekilde şeker hamuruyla süslenir. 200 gram şeker hamurundan 50- 60 tane kurabiye çıkıyor. Ufak kalıpsa 100 e yakın çıkar. şeker hamuru ilk başta elle biraz yumuşatılır. Oklava yada merdaneyle incecik açılır. Sulandırılmış balla kurabiyeye yapıştırılır. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Şeker Hamurlu Kurabiye" class="alignnone size-full wp-image-175718" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/seker-hamurlu-kurabiye-1756.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Kurabiye Tarifleri Tarifler Şeker Hamurlu Kurabiye

Kaç Kişilik: 12-14 kişilik Hazırlama Süresi: 20dk Pişirme Süresi: 15dk Malzemeler 1 yumurta 1 su bardağı pudra...

Devamı »

Kaymaklı Çıtır

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-MmRY311YW" src="https://lh3.googleusercontent.com/-4sQv0Pt9G6s/U4BtvESCpaI/AAAAAAAAAsI/_nnIPFl2sGU/s288/NefisYemekTarifleri-MmRY311YW.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT20M">20dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">1 paket milföy hamuru</li><li itemprop="ingredients">100 gr kaymak</li><li itemprop="ingredients">Yarım su bardagı kırılmış ceviz</li><li itemprop="ingredients">Yumurta</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Kaymağımızın içine cevizlerimizi karıştıyoruz. Kare olan milföy hamurlarını 4′ e ayırıyoruz ve içine harcımızı koyuyoruz. Hamurlarımızı kapatıyoruz. Üstüne yumurta sarılarını sürüyoruz ve istediğimiz gibi süslüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Kurabiye Tarifleri Tarifler Kaymaklı Çıtır

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler 1 paket milföy hamuru 100 gr ka...

Devamı »

Enginarlı Ve Zerdeçallı Pilav

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-aPRbHazT1" src="https://lh6.googleusercontent.com/-mgSTtdmsqD0/U4BtMlgH3LI/AAAAAAAAArY/ObB3UZHKjDk/s288/NefisYemekTarifleri-aPRbHazT1.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">2-4 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT10M">10dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">2 adet enginar</li><li itemprop="ingredients">2 su bardağı pirinç</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">yarım çay kaşığı zerdeçal</li><li itemprop="ingredients">Ağız tadında tuz</li><li itemprop="ingredients">2 su bardağı sıcak su [tavuk yada et suyu]</li><li itemprop="ingredients">Ben sıvı yağ kullandım siz arzuya göre terayağı veya margarin kullanabilirsiniz</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>İlk önce enginarların sert kısımlarını ayıklayıp tencereye koyalım. Üstünü geçecek kadar su koyup kısık ateşte ağzı kapalı olarak pişirelim. Enginarlar kaynarken biz pirinçimizi tuzlu sıcak suyla ıslatalım enginarlar pişince başka bir tencere içine sıvı yağımızı koyalım. İyice yıkayıp süzdüğümüz pirinçimizi ilave edelim. Üç yada dört dakika kavurunca içine zerdeçal ve tuzunu koyalım suyunu koymadan önce ufak ufak doğradığımız enginarlarımızı pirincin içine katalım. Suyumuz kaynayınca ocağımızın altını kısıp pişmeye bırakalım. Pilavımız kaynarken bir kere karıştıralım pilavımız suyunu çekince ocaktan alıp ıslak soğuk zemin üstüne koyalım. Pilavımızı bir kez daha karıştırıp üstüne peçetemizi koyup demlenmeye bırakalım. Beş dakika sonra tenceremizi soğuk zeminden alalım. Bu şekilde pilavı deneyin güzel sonuç alacağınızdan eminim. Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Pilav Tarifleri Tarifler Enginarlı Ve Zerdeçallı Pilav

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 10dk Malzemeler 2 adet enginar 2 su bardağı pi...

Devamı »

Arpa Şehriye Pilavı Yapılışı

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-025kDyCMR" src="https://lh5.googleusercontent.com/-Wg9M1Uzbshk/U4BtPPa0MMI/AAAAAAAAArg/pPSBMR_LYVo/s288/NefisYemekTarifleri-025kDyCMR.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">1-2 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: </p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">1 su bardağı arpa şehriye</li><li itemprop="ingredients">2, 5 su bardağı su</li><li itemprop="ingredients">1 adet tavuk bulyon</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Sıvı yağ</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Tencereye sıvı yağ alınıp şehriyeler kavrulmaya başlanır.<br />Şehriyelerin rengi dönmeye başlayınca bulyon eklenip eritilir.<br />Bulyon da eriyince suyu dikkatlice koyulur. (Sıçrama yapıyor)<br />Tuzu ve karabiberi eklenir.<br />Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirilir.<br />Suyunu çekince 15 dk kapağı kapalı dinlendirilir.<br />15 dk sonra kapağı açılıp karıştırılır. (Karıştırılmazsa birbirine yapışıyor)<br />Sıcak sıcak servis yapılır.<br />Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Pilav Tarifleri Tarifler Arpa Şehriye Pilavı Yapılışı

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: Malzemeler 1 su bardağı arpa şehriye 2, 5 su ba...

Devamı »

Sebzeli Bulgur Pilavı

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-VdIpoDMni" src="https://lh3.googleusercontent.com/-GQHlZSoDS-g/U4BtRlIMXoI/AAAAAAAAAro/mqZNOboGuRE/s288/NefisYemekTarifleri-VdIpoDMni.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT20M">20dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">2 kase iri pilavlık bulgur</li><li itemprop="ingredients">2 orta boy soğan</li><li itemprop="ingredients">2 adet yeşil biber</li><li itemprop="ingredients">2 orta boy domates ( kabukları soyulacak )</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı margarin</li><li itemprop="ingredients">3 yemek kaşığı sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı salça</li><li itemprop="ingredients">Nane</li><li itemprop="ingredients">Pul biber</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">4 kase su</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Margarin ve sıvı yağı bir tencereye alıyoruz. Eriyince üzerine doğramış olduğumuz soğanlarımızı ve biberlerimizi ekliyoruz. Güzelce kavurduktan sonra küçük küçük doğradığımız domateslerimizi ekliyoruz. Domateslerde ölene kadar pişiriyoruz. Daha sonra salçamızı ekliyoruz. Üzerine hemen nane, pul biber ve tuzumuzu ekliyoruz ve son olarak da yıkayıp süzdüğümüz bulgurlarımızı ekliyoruz. 5 dakika kadar karıştırıp 4 kase suyumuzu ekliyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.</p><p>NOT: Bulgur ve suyu ölçtüğümüz kase aynı büyüklükte olacak</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Pilav Tarifleri Tarifler Sebzeli Bulgur Pilavı

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler 2 kase iri pilavlık bulgur 2 o...

Devamı »

Yalancı Mantı

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-H5WI5sMiv" src="https://lh4.googleusercontent.com/-hQF4Rh5BV0Y/U4BtUg3BjQI/AAAAAAAAArw/tE5JedoGnHM/s288/NefisYemekTarifleri-H5WI5sMiv.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT15M">15dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">1 paket mantı makarna</li><li itemprop="ingredients">Yarım kilo kıyma</li><li itemprop="ingredients">1 adet büyük boy soğan</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Pul biber</li><li itemprop="ingredients">Kimyon</li><li itemprop="ingredients">Kekik</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Kıyma, rendelediğimiz soğan, tuz ve baharatları ekleyip kıymayı güzelce yoğuralım. Makarnalarımızın içini bu haçla dolduralım. Bunun için çay kaşığı sapından yardım alabilirsiniz. Tencereye makarnaları haşlamak için su koyup kaynamaya bırakalım, içine bir tutam tuz koyalım ki haşlama işlemi başarılı olsun. Su kaynayınca makarnaları içine alalım, ara sıra yapışmalarını önlemek için karıştırarak haşlama işlemine devam edelim. Haşlama bitince süzelim, ayrı bir kapta sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayalım. Küçük bir tavada da üzerine dökeceğimiz tereyağlı sosumuzu hazırlayalım. Makarnaları servis tabağına alalım, üzerine yoğurt ve sosumuzu ilave edelim. Afiyet olsun.</p><p><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/yalanci-manti-foto-1.jpg"><img alt="Yalancı Mantı 1" class="alignnone size-full wp-image-175335" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/yalanci-manti-foto-1.jpg" width="600" /></a></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Makarna Tarifleri Tarifler Yalancı Mantı

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 15dk Malzemeler 1 paket mantı makarna Yarım ki...

Devamı »

Batırık

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-zIbLWBboE" src="https://lh4.googleusercontent.com/-To7QivSgqdA/U4BsNtH1B8I/AAAAAAAAAq4/08f2ZfwB1Ds/s288/NefisYemekTarifleri-zIbLWBboE.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT1H">1 saat</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: </p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">6 çay bardağı ince bulgur (Düğürcük)</li><li itemprop="ingredients">1 kilo domates</li><li itemprop="ingredients">1 tane salatalık</li><li itemprop="ingredients">1 orta boy kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">400-500 gram tuzsuz yer fıstığı</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı salça</li><li itemprop="ingredients">1 limon suyu ve 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi</li><li itemprop="ingredients">Yarım demet maydanoz</li><li itemprop="ingredients">5-6 yaprak fesleğen</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Üzeri için domates, salatalık küçük doğranır. Soğan ve lahana haşlanıp doğranır. Asma yaprağı haşlanır.</p><p>Batırık için yer fıstığı kavrulur ve havan veya dibekte dövülür. (Havan yoksa blenderdan geçirebilirsiniz. Ama havan veya dibekte dövülünce lezzeti ayrı bir güzel oluyor) Domateslerin kabukları soyulup irice doğranır. Kuru soğan minik minik yemeklik doğranır. Salatalık yine minik doğranır. Maydanoz ve fesleğen ince kıyılır. Bulgur derin ve geniş bir kaba konulur. Domates, salatalık, salça ve kuru soğan eklenip yoğrulmaya başlanır. Dövülmüş yer fıstığı da eklenip yoğurmaya devam edilir. Bulgur yumuşayıncaya kadar (Ağza tane tane gelmeyinceye kadar) yoğrulur. Maydanoz ve fesleğen eklenip yoğrulmaya devam edilir. Tuz, nar ekşisi ve limon eklenip karıştırılır. Sulandırmadan önce biraz mercimek köftesi gibi köfteler yapılır.<br />Yavaş yavaş soğuk su eklenip karıştırılır. (Su yavaş yavaş eklenmelidir. Kıvamı koyu kıvamlı olmalıdır. Sulandırılınca tuzu azalabilir tuz ekleyebilirsiniz. ) Kaseye konulur. İsteğe göre domates, salatalık, haşlanmış soğan, asma yaprağı ve lahana eklenip içilir. (Çok soğuk sevenler buz ekler)<br />Afiyet olsun.</p><p><img alt="Batırık 1" class="alignnone size-full wp-image-175621" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/batirik-175606-fotografi-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Batırık 5" class="alignnone size-full wp-image-175625" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/batirik-175606-fotografi-5.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Batırık 3" class="alignnone size-full wp-image-175623" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/batirik-175606-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Batırık 2" class="alignnone size-full wp-image-175622" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/batirik-175606-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Batırık 7" class="alignnone size-full wp-image-175626" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/batirik-175606-fotografi-7.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Batırık 4" class="alignnone size-full wp-image-175624" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/batirik-175606-fotografi-4.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Batırık

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 1 saat Pişirme Süresi: Malzemeler 6 çay bardağı ince bulgur (Düğürc...

Devamı »

Bulgur Köftesi ( Kıbrıs Usulü)

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-W9QEwNjhe" src="https://lh4.googleusercontent.com/-Kmef7xUKXxg/U4BsQuT5nvI/AAAAAAAAArA/5ATnZw6XiaM/s288/NefisYemekTarifleri-W9QEwNjhe.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT3H">3 saat</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">1 kg bulgur</li><li itemprop="ingredients">3 çorba kaşığı un</li><li itemprop="ingredients">Aldığı kadar su</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Önce suyu kaynatın. 1 kilo bulguru derin bir kaba koyun. 1 veya 2 kaşık un ve biraz tuz ilave edin. Yeterince ılık su ilave edip bulguru karıştırın.<br />Kabın üzerine bir peçete örtüp bırakın, bulgurun dinlenmesi gerekli.<br />Diğer yandan kıymayı bir tava içine koyun ve içine yarım su bardağı su koyup kıyma suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra küçük küp şeklinde kestiğiniz soğanları ayrı bir tavada 2 kaşık zeytinyağı ile soldurun ve kıymayı o tavaya aktarın. Kıyma ile soğanı pişirin. Ardından ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip kıymayı pişirin.</p><p>Soğumuş olan bulguru yoğurmaya başlayın. Eğer su eksilirse elinizi ıslatarak yoğurmakta fayda var. İyice yoğurulan hamur kulak memesi kıvamında olmalı. Yoğrulmuş bulgur hamurundan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alarak işaret parmağımızla oyarak veya bir makine yardımıyla yapılabilir. İçi boş bir köfte yapın. Su yardımıyla elinizi ıslatarak alt tarafını kapatın. Bir tepsiye yaptığınız içi boş köfteleri sıralayın. İşlem bitince bir kaşıklar kıymalı harçtan boş köfteleri doldurup ağzını ıslak el yardımıyla kapatın. Doldurulan köfteleri örtecek kadar bir tencereye sıvı yağ koyup iyice kızmasını bekleyin. Isınan yağın içerisine köfteleri atıp iyice kızarmasını bekleyin. Kızaran köfteleri bir süzgece veya kağıt peçete üzerine çıkarın. Yağı iyice çeksin. Afiyet olsun:)</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Bulgur Köftesi ( Kıbrıs Usulü)

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 3 saat Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 1 kg bulgur 3 çorba kaşığı u...

Devamı »

Cevizli Çemen

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-7WcdpBJzj" src="https://lh5.googleusercontent.com/-c68CPZRSTz4/U4BsUO7QESI/AAAAAAAAArI/nTGBod4lFAk/s288/NefisYemekTarifleri-7WcdpBJzj.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">8-10 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: </p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">2 çorba kaşığı biber salçası</li><li itemprop="ingredients">4 çorba kaşığı domates salçası</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı ince kırılmış ceviz</li><li itemprop="ingredients">4 çorba kaşığı kurutulmuş ekmek</li><li itemprop="ingredients">2 çorba kaşığı beyaz peynir</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı yenibahar</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı kimyon</li><li itemprop="ingredients">4 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">2 tatlı kaşığı kırmızı biber (acı sevmiyorsanız koymayıın)</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Kekik</li><li itemprop="ingredients">Yarım çay bardağı sıvı yağı</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Malzemeleri çok gibi gözükse de gayet az olan, evlerde genellikle bulunan malzemeler :) Eğer çemeni benim gibi acısız seviyorsanız kırmızı biber eklemeyin :)<br />Sarımsaklarımızın kabuğunu soyup güzelce eziyoruz ve bir kaba bütün malzemelerimizi ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. Biraz daha fazla tatlanmasını istiyorsanız 5-10 dakika dinlendiriyoruz. Afiyet olsun :))</p><p><a href="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/cevizli-cemen-foto-1.jpg"><img alt="Cevizli Çemen 1" class="alignnone size-full wp-image-175136" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/cevizli-cemen-foto-1.jpg" width="600" /></a></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Aperatifler Tarifler Cevizli Çemen

Kaç Kişilik: 8-10 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: Malzemeler 2 çorba kaşığı biber salçası 4 çorb...

Devamı »

Kabak Mücver

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-RtB5gr6en" src="https://lh3.googleusercontent.com/-_x0LzK3qTUI/U4BsWhnwTfI/AAAAAAAAArQ/UBE5wszXzGo/s288/NefisYemekTarifleri-RtB5gr6en.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: </p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">3 adet kabak</li><li itemprop="ingredients">2 adet yumurta</li><li itemprop="ingredients">Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi</li><li itemprop="ingredients">Maydanoz</li><li itemprop="ingredients">Dereotu</li><li itemprop="ingredients">Yarım su bardağı un</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Pul biber</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Kabakları ve kaşar peyniri rendeliyoruz. Kalan malzemeleri de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Tavaya sıvı yağ koyup kızdırıyoruz. Hazırladığımız harçtan 1′ er yemek kaşığı tavaya döküp kaşığın tersiyle düzeltiyoruz. Kızardıktan sonra çevirip diğer tarafı da kızartıyoruz. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Kabak Mücver 3" class="alignnone size-full wp-image-175708" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/kabak-mucver-175653-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Kabak Mücver 2" class="alignnone size-full wp-image-175707" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/kabak-mucver-175653-fotografi-2.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Aperatifler Tarifler Kabak Mücver

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: Malzemeler 3 adet kabak 2 adet yumurta Yarım su...

Devamı »

Köfteli Ali Nazik

<br /><div id="icerik"><br /><div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-e5T1XIgtw" src="https://lh6.googleusercontent.com/-5GENmumqpF0/U3_Ty_ZzCqI/AAAAAAAAAqo/5TuohKJEIgQ/s288/NefisYemekTarifleri-e5T1XIgtw.jpg" style="border: 1px solid #5C7FB9;" /></div><br /><div class="detay"><p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><p>Hazırlama Süresi: 5dk</p><p>Pişirme Süresi:</p></div></div><br /><div class="malzemeler"><br /><strong>Malzemeler</strong><br /><br /><ul><li itemprop="ingredients">7 adet patlıcan</li><li itemprop="ingredients">1 kase yoğurt</li><li itemprop="ingredients">2 diş sarımsak</li></ul><br /></div><br /><div class="hazirlanisi"><br /><strong>Hazırlanışı</strong><br /><br />Köftesi için kıymayı bir kaba alıyoruz. Soğanı içine rendeliyoruz. Yumurtayı, maydanozu da ince ince doğrayıp ilave ediyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Galeta unuyla kıvamını ayarlıyoruz. Küçük köfteler yuvarlıyoruz. Tavaya az sıvı yağ koyup köfteleri koyuyoruz. 1 veya 2 yemek kaşığı tereyağı da ilave ediyoruz ve çevirecek pişiriyoruz. Patlıcanlara bir kaç yerinden bıçakla delikler açıyoruz ve fırın tepsisine koyup 180 dereceli fırında ara ara çevirerek közlüyoruz. Sonra közlenen patlıcanları soyuyoruz ve doğruyoruz. Servis tabağına yayıyoruz. Üzerine sarımsakla çırpılmış yoğurdu döküyoruz. Köfteleri de yoğurdun üzerine koyuyoruz. Nane serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.<br /><img alt="Köfteli Ali Nazik 1" class="alignnone size-full wp-image-175341" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/kofteli-ali-nazik-fotografi-1.jpg" width="600" /><br /><img alt="Köfteli Ali Nazik 2" class="alignnone size-full wp-image-175342" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/kofteli-ali-nazik-fotografi-2.jpg" width="600" /><br /><img alt="Köfteli Ali Nazik 3" class="alignnone size-full wp-image-175343" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/kofteli-ali-nazik-fotografi-3.jpg" width="600" /><br /><img alt="Köfteli Ali Nazik 5" class="alignnone size-full wp-image-175344" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/kofteli-ali-nazik-fotografi-5.jpg" width="600" /><br /><br /></div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Köfteli Ali Nazik

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: Malzemeler 7 adet patlıcan 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak Hazırlanışı Köftesi i...

Devamı »