Fellah Köftesi

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-v7e8jz1AJ" src="https://lh3.googleusercontent.com/-N0oeY-0cZEE/U3dRDyew1iI/AAAAAAAAAO4/YZSkWGJkDss/s288/NefisYemekTarifleri-v7e8jz1AJ.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT1H">1 saat</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT20M">20dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">2 su bardağı ince bulgur</li><li itemprop="ingredients">2 su bardağı sıcak su(bulguru haşlamak için)</li><li itemprop="ingredients">5 su bardağı su (köfteleri haşlamak için)</li><li itemprop="ingredients">1 adet yumurta</li><li itemprop="ingredients">5 çorba kaşığı tepeleme un</li><li itemprop="ingredients">1 çay kaşığı karabiber</li><li itemprop="ingredients">1 çay kaşığı kimyon</li><li itemprop="ingredients">Çeyrek limonun suyu</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Bir kabın içine ince bulgurları alıp sıcak suyu ekleyelim. Kabın kapağını kapatıp 10 dakika şişmesini sağlayalım. Bulgurlara yumurtayı, unu, tuzu, karabiber ve kimyonu ekleyelim. Ara sıra su serperek bulgurlar kolayca şekil alacak kıvama gelene dek yoğuralım. Bulgur hamurundan bilye iriliğinde köfteler yapalım. Bir tencerede suyu kaynatalım. Köfteleri tencereye aktarıp 5-6 dakika hafifçe yumuşayana dek haşlayarak delikli kepçe ile çıkarıp servis tabağına alalım. Tavaya sıvı yağı alalım ve salçayı, dövülmüş sarımsakları ekleyip kavuralım. Bu karışıma da domatesi ve maydanozu ekleyelim. Kavrulduktan sonra bir kepçe köftelerin haşlanma suyundan ekleyip bir taşım kaynatarak sosu ateşten alalım ve köftelerin üzerine gezdirelim. Üzerine limon suyu gezdirip sumak serpelim. Arzuya göre üzerine sade yada sarımsaklı yoğurt gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Fellah Köftesi

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 1 saat Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 2 s...

Devamı »

Et Sulu Nohut Yemeği

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-tJYIvqlsc" src="https://lh6.googleusercontent.com/-QkQ2aNW4rIA/U3dRGfh9lWI/AAAAAAAAAPA/0L3hv6vVnlE/s288/NefisYemekTarifleri-tJYIvqlsc.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT25M">25dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">Yarım kilo nohut (bir gün önceden ıslatılacak)</li><li itemprop="ingredients">1 adet kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">Zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">Sıcak su</li><li itemprop="ingredients">Et suyu</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Düdüklü tenceremizin içinde yağ ile soğanlarımızı kavuruyoruz. Ardından bir gece önceden ıslattığımız nohutları yıkayıp süzüp tencerenin içine koyup bir miktar daha kavuruyoruz. Sıcak su ile karıştırdığımız et suyunu ilave edip tuzunu da koyup pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun :)</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Et Sulu Nohut Yemeği

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 25dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler Yarım kilo nohut (bir gün önce...

Devamı »

Fava Tarifi

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-VG1Wnkx6r" src="https://lh6.googleusercontent.com/-kFrDyPsStF0/U3dQZurkDOI/AAAAAAAAAOw/KxsYEul_pgc/s288/NefisYemekTarifleri-VG1Wnkx6r.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">500 gram kuru bakla</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">2 adet kesme şeker</li><li itemprop="ingredients">1 adet soğan (4 parçaya bölünmüş)</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">1 demet dereotu</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Baklayı akşamdan ıslatın. Ertesi gün iyice yıkadıktan sonra tencereye koyun. Üzerini dört parmak geçecek kadar su ilave edin. Şekeri ve soğanı ilave edin. Kısık ateşte iyice yumuşayıp dağılana kadar pişirin. Blenderdan geçirin. Derince bir servis tabağına dökün. Soğuyunca buzdolabına koyun. Bir gece bekletin. Ertesi gün bol dereotu serpip limon suyu ve zeytinyağı gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Fava Tarifi

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 500 gram kuru bakla 1 çay barda...

Devamı »

Kısır Tarifi

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-IMqPTeoEY" src="https://lh4.googleusercontent.com/-64ph5V6x0Y8/U3dN1lYujII/AAAAAAAAAOM/cyyMCTXwvvE/s288/NefisYemekTarifleri-IMqPTeoEY.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">6-8 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT10M">10dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">2 su bardağı ince bulgur</li><li itemprop="ingredients">5-6 dal marul</li><li itemprop="ingredients">Yarım demet dereotu</li><li itemprop="ingredients">Yarım demet maydanoz</li><li itemprop="ingredients">1 adet salatalık</li><li itemprop="ingredients">4 dal yeşil soğan</li><li itemprop="ingredients">1 baş soğan</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı salça</li><li itemprop="ingredients">Sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Kırmızı biber</li><li itemprop="ingredients">Nar ekşisi</li><li itemprop="ingredients">Limon</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Bulguru 2 bardak sıcak su ile yarım saat dinlendirin. Ayrı bir tencerede 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile soğanı kavurun. Üzerine salçayı ekleyin kavurun. Şişen bulgurları süzüp bu harca ekleyin karıştırın kapağını kapatın. Soğuyana kadar dinlensin.<br />Geniş bir kapta bütün yeşillikleri doğrayın üzerine de dinlenmiş bulgur harcını ekleyin. Yağını limonu baharatları ve nar ekşisini ilave edip iyice harmanlayın ve servise hazır. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Kısır Tarifi" class="alignnone size-full wp-image-169546" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/kisir-tarifi-169523-234.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Kısır Tarifi" class="alignnone size-full wp-image-169544" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/kisir-tarifi-169523.jpg" width="600" /></p><p> </p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Kısır Tarifi

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 10dk Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 5-6 da...

Devamı »

Göce Yuvalağı Tarifi (Afyon Yöresi)

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-XGDPpanWe" src="https://lh4.googleusercontent.com/-gUvL2CUPZng/U3dN4dDD4tI/AAAAAAAAAOU/8DkVdQ2MYis/s288/NefisYemekTarifleri-XGDPpanWe.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">1-2 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT40M">40dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">1 su bardağı göce (aşurelik buğdayın un haline getirilmiş hali)</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı un</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı nane</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı pul biber</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı karabiber</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı tuz</li><li itemprop="ingredients">Orta boy soğan</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı domates salçası</li><li itemprop="ingredients">Sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">Su</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Afyonkarahisar yöresine ait olan çok güzel tadına bayıldığım harika bir yemek. Aşurelik buğdayın un haline getirilmişine Afyonda göce deniyor. Mutlaka denenmesi gereken bir tat olduğunu düşünüyorum.</p><p>Göce, un ve baharatları katın azar azar su ekleyerek yoğurun. Ne yumuşak ne de çok sert olacak, orta sertlikte olması gerekiyor. Resimlerde anlatıldığı gibi minik parçalar koparıp yuvarlayın. YYuvarlama işlemi bittikten sonra tencereye sıvı yağ koyup soğanı çok ince olacak şekilde doğrayın (rendeleye de bilirsiniz) Pembeleşinceye kadar kavurun ve salçayı da ekleyip biraz daha döndürün. Yaklaşık bir lt sıcak su koyup kaynatın. Kaynayan salçalı suya hazırladığınız göceleri katıp karıştırın. Yarım knor katıp pişmeye bırakın. Pişen yemeği servis tabağına alın ve üzerine yoğurt gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Göce Yuvalağı Tarifi (Afyon Yöresi) 1" class="alignnone size-full wp-image-168653" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/goce-yuvalagi-tarifi-afyon-yoresi-fotografi-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Göce Yuvalağı Tarifi (Afyon Yöresi) 2" class="alignnone size-full wp-image-168654" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/goce-yuvalagi-tarifi-afyon-yoresi-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Göce Yuvalağı Tarifi (Afyon Yöresi) 3" class="alignnone size-full wp-image-168656" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/goce-yuvalagi-tarifi-afyon-yoresi-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Göce Yuvalağı Tarifi (Afyon Yöresi) 4" class="alignnone size-full wp-image-168657" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/goce-yuvalagi-tarifi-afyon-yoresi-fotografi-4.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Afyonkarahisar Yöresi Yemekleri Tarifler Göce Yuvalağı Tarifi (Afyon Yöresi)

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 40dk Malzemeler 1 su bardağı göce (aşurelik bu...

Devamı »

Yoğurtlu Bulgur Köftesi

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-drpWcGoom" src="https://lh3.googleusercontent.com/-AsCWWCkt9Kk/U3dN6zlAjPI/AAAAAAAAAOc/jIa75Ohj_Qo/s288/NefisYemekTarifleri-drpWcGoom.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: </p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">2 su bardağı ince bulgur</li><li itemprop="ingredients">1 adet yumurta</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı un</li><li itemprop="ingredients">Sarımsaklı yoğurt</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Tereyağı</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Bulgur bir kaba konur. Üzerine su gezdirilir ve üzeri kapatılır. 10 dakika bekletilir. İyice şişen bulgura yumurta, tuz ve un ilave edilir. Yoğurulur kıvama gelmesi için gerekirse azar azar su serpilir. Yoğurmaya devam edilir. Hamur kıvamına gelene kadar iyice yoğurulan bulgura şekil verilir. Bir tencereye su konur, tuz ilave edilir ve kaynatılır. Kaynayan suya köfteler ilave edilir ve pişirilir. Pişen köfteler servis tabağına alınır ve sarımsaklı yoğurt üzerine dökülür. Erittiğimiz tereyağına pul biber eklenir ve yoğurdun üzerine dökülür. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Yoğurtlu Bulgur Köftesi 2" class="alignnone size-full wp-image-168532" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/yogurtlu-bulgur-koftesi-168014-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Yoğurtlu Bulgur Köftesi 3" class="alignnone size-full wp-image-168533" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/yogurtlu-bulgur-koftesi-168014-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Yoğurtlu Bulgur Köftesi 4" class="alignnone size-full wp-image-168534" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/yogurtlu-bulgur-koftesi-168014-fotografi-4.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Yoğurtlu Bulgur Köftesi 5" class="alignnone size-full wp-image-168535" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/yogurtlu-bulgur-koftesi-168014-fotografi-5.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Yoğurtlu Bulgur Köftesi

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 1 adet yumu...

Devamı »

Helise Tarifi

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-uv63OcpqW" src="https://lh5.googleusercontent.com/-1WLsB_LiP5I/U3dN9av8ZSI/AAAAAAAAAOk/cJRow8HzHxo/s288/NefisYemekTarifleri-uv63OcpqW.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">12-14 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT20M">20dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT4Hüzeri">4 saat üzeri</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">1 kilo aşurelik buğday</li><li itemprop="ingredients">Bir bütün tavuk</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Tereyağı</li><li itemprop="ingredients">pulbiber</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Buğday 1 gece önceden sıcak suda bekletilir. Ertesi gün tavuk yemeklik doğranıp tencerenin altına serilir. Suda bekletilen buğday üzerine dökülür. Üzerine bolca su konur ve orta ateşte tavuk yukarı çıkana kadar kaynatılır. Kapağı hiç açılmadan tavuk yukarı çıkmaya başladığında sürekli tahta kaşıkla ezilerek karıştırılır. Tuzu piştikten sonra atılır. Pişmesini zorlaştırmasın diye yemeğini hazır olduğunda tereyağı eritip, pulbiberli sos hazırlayıp üzerine dökuyoruz:) van yöresine ait helisemiz. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Helise Tarifi 1" class="alignnone size-full wp-image-166227" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/helise-tarifi-fotografi-1.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Bakliyat Yemekleri Tarifler Helise Tarifi

Kaç Kişilik: 12-14 kişilik Hazırlama Süresi: 20dk Pişirme Süresi: 4 saat üzeri Malzemeler 1 kilo aşurelik buğd...

Devamı »

Tavuklu Patates Kavurması

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-mKtMV3YoG" src="https://lh5.googleusercontent.com/-8Q-kdcbByQc/U3dACA_BJOI/AAAAAAAAAM4/xp_DXKXP6HE/s288/NefisYemekTarifleri-mKtMV3YoG.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT25M">25dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">1 paket tavuk göğsü (küp doğranmış)</li><li itemprop="ingredients">4-5 patates (küp doğranmış)</li><li itemprop="ingredients">1 soğan piyaz doğranmış</li><li itemprop="ingredients">1′ er tatlı kaşığı biber ve domates salçası</li><li itemprop="ingredients">2 yemek kaşığı sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">1′ er tatlı kaşığı tuz, kekik</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Tavaya sıvı yağı alıp doğranmış tavukları güzelce kavuralım. Suyunu çekene kadar soğanı ilave edip kavurmaya devam edelim. Salçaları da ekleyip kavuralım. Sonra doğranmış patatesleri ve tuzunu baharatını katıp bir beş dk karıştırarak kavuralım. Yarım bardak sıcak su ilave edip kapağını kapatıp patatesler pişip suyunu çekinceye kadar pişirelim. Birazda böyle kavuralım, servise hazır. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Tavuklu Patates Kavurması 2" class="alignnone size-full wp-image-170208" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/tavuklu-patates-kavurmasi-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tavuklu Patates Kavurması 1" class="alignnone size-full wp-image-170207" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/tavuklu-patates-kavurmasi-fotografi-1.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Tavuklu Patates Kavurması

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 25dk Malzemeler 1 paket tavuk göğsü (küp doğran...

Devamı »

Sürpriz Köfte

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-KU5FIroK1" src="https://lh5.googleusercontent.com/-0Gq6_X0cHXU/U3dAE2AqGPI/AAAAAAAAANA/O2FfUzi_joE/s288/NefisYemekTarifleri-KU5FIroK1.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT15M">15dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">500 gr kıyma</li><li itemprop="ingredients">5 çorba kaşığı galeta unu</li><li itemprop="ingredients">1 yumurta</li><li itemprop="ingredients">1 soğan</li><li itemprop="ingredients">Tuz, karabiber, kimyon toz kırmızı biber</li><li itemprop="ingredients">Arzu edilen baharatlar</li><li itemprop="ingredients">Kızartmak için sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">5 adet haşlanmış yumurta</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>5 adet yumurta haşlanır ve soyulur. Bir kapta kıyma, galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan ve baharatlar karıştırılıp iyice yoğurulur. 5 parçaya bölünür. Her bir parça elimizle açılıp ortasına haşlanmış yumurta konur. Poğaça kapatılır gibi kapatılır ve sıvı yağda kızartılır. Servis tabağına dilimleyerek konulur.<br />Yanında patates kızartmasıyla servis yapılır. Afiyet olsun.</p><p><img alt="Sürpriz Köfte 2" class="alignnone size-full wp-image-170089" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/surpriz-kofte-169964-fotografi-2.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Sürpriz Köfte

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 15dk Malzemeler 500 gr kıyma 5 çorba kaşığı ga...

Devamı »

Fırında Karnıyarık

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-9zd1VJNNR" src="https://lh6.googleusercontent.com/-mm8aKo2BMy8/U3dAIXblG2I/AAAAAAAAANI/wKKOitVwLls/s288/NefisYemekTarifleri-9zd1VJNNR.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">1-2 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: </p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">3 patlıcan</li><li itemprop="ingredients">2 yeşil biber</li><li itemprop="ingredients">2 küçük domates</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Patlıcanlar uzunlamasına ikiye yarılır ve tuzlu suda yarım saat bekletilir.<br />Bu arada iç malzeme için soğan ve biber ince ince doğranıp yağda sotelenmeye bırakılır.<br />Kokusunu atınca kıyma eklenir. Kıyma suyunu salıp çekince küp küp doğranan domates eklenir.<br />Salça bir çay bardağı kadar su ile karıştırılıp kıymaya eklenir.<br />Tuzu ve baharatları eklenip kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirilir.<br />Acısını atan patlıcanlar yıkanıp güzelce kurulanır ve kızdırılmış sıvı yağda kızartılır.<br />Kızarınca fırın tepsisine alınır. İçleri kaşık ile hafif ezilip çukurlaştırılır.<br />Patlıcanların içine azıcık tuz serpilip kıymalı harç doldurulur.<br />Üzerlerine domates ve biber dilimleri yerleştirilir.<br />Salça, su ve tuz karıştırılıp tepsiye dökülür.<br />180 derecede pişirilir.<br />Afiyet olsun.</p><p><img alt="Fırında Karnıyarık 4" class="alignnone size-full wp-image-169973" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/firinda-karniyarik-169914-fotografi-4.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Fırında Karnıyarık 3" class="alignnone size-full wp-image-169972" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/firinda-karniyarik-169914-fotografi-3.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Fırında Karnıyarık 2" class="alignnone size-full wp-image-169971" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/firinda-karniyarik-169914-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Fırında Karnıyarık 1" class="alignnone size-full wp-image-169970" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/firinda-karniyarik-169914-fotografi-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Fırında Karnıyarık 7" class="alignnone size-full wp-image-169976" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/firinda-karniyarik-169914-fotografi-7.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Fırında Karnıyarık 6" class="alignnone size-full wp-image-169975" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/firinda-karniyarik-169914-fotografi-6.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Fırında Karnıyarık

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: Malzemeler 3 patlıcan 2 yeşil biber 2 küçük dom...

Devamı »

Köfteli İslim Kebabı

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-LMMrq7Sdi" src="https://lh5.googleusercontent.com/-qI1kDeYQNpQ/U3dAKxCmmUI/AAAAAAAAANQ/bmVzo1b1qrQ/s288/NefisYemekTarifleri-LMMrq7Sdi.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT20M">20dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT15M">15dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">6-7 patlıcan</li><li itemprop="ingredients">Biber</li><li itemprop="ingredients">Domates</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Patlıcanlar soyulup boyuna dilimlenir tuzlu suda bekletilir. Diğer taraftan<br />köfte malzemeleri beraber yoğurulur ve şekil verilir. Bu malzemelerden 20-22 adet köfte çıkacaktır. Dilerseniz köfteleri dinlenmeye bırakınca patlıcanı kızartabilirsiniz. Daha sonra yağda köfteler kızartılır. Patlıcanlar artı şeklinde üst üste konulur ortaya köfte konularak kapatılır. Üzerine kürdan ile tutturulur. Dilerseniz domates dilimleri ve biber de koyabilirsiniz. Son olarak salça sıcak su ile eritilip patlıcanın üzerine dökülür. 180 derece fırında 15 dakika kadar pişilir.<br />Benim evde yeteri kadar patlıcan olmayınca kalan köfteleri yuvarlak kızarttığım patates ile tamamladım öyle de tadı güzel oldu. Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Köfteli İslim Kebabı

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 20dk Pişirme Süresi: 15dk Malzemeler 6-7 patlıcan Biber Domates ...

Devamı »

Patatesli Tavuk Kızartması

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-31pTdNFmf" src="https://lh3.googleusercontent.com/-RK6SBppVLjg/U3c__TDSNPI/AAAAAAAAAMw/a8GzsdOgMvc/s288/NefisYemekTarifleri-31pTdNFmf.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">1-2 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">2 tane tavuk but</li><li itemprop="ingredients">4 patates</li><li itemprop="ingredients">3 kaşık sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">Tavuk baharatı yada pul biber, kekik, kimyon</li><li itemprop="ingredients">2 tatlı kaşığı tuz</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Tavuk butları temizlenir ve baharatlar, tuz ve sıvı yağ eklenip dinlendirilir. Patatesler soyulup dörde bölünür. Onlarda baharatlanır. Tavuk ve patatesler birlikte geniş bir teflon tavaya alınır. Kapağı kapağı şekilde hiç su koymadan önce hızlı daha sonra ağır şekilde pişirilir. Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Patatesli Tavuk Kızartması

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 2 tane tavuk but 4 patates 3 k...

Devamı »