Patatesli Tavuk Kızartması

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-31pTdNFmf" src="https://lh3.googleusercontent.com/-RK6SBppVLjg/U3c__TDSNPI/AAAAAAAAAMw/a8GzsdOgMvc/s288/NefisYemekTarifleri-31pTdNFmf.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">1-2 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT10M">10dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">2 tane tavuk but</li><li itemprop="ingredients">4 patates</li><li itemprop="ingredients">3 kaşık sıvı yağ</li><li itemprop="ingredients">Tavuk baharatı yada pul biber, kekik, kimyon</li><li itemprop="ingredients">2 tatlı kaşığı tuz</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Tavuk butları temizlenir ve baharatlar, tuz ve sıvı yağ eklenip dinlendirilir. Patatesler soyulup dörde bölünür. Onlarda baharatlanır. Tavuk ve patatesler birlikte geniş bir teflon tavaya alınır. Kapağı kapağı şekilde hiç su koymadan önce hızlı daha sonra ağır şekilde pişirilir. Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Patatesli Tavuk Kızartması

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama Süresi: 10dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler 2 tane tavuk but 4 patates 3 k...

Devamı »

Kıymalı Patates Oturtma

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-Kbu4E42WO" src="https://lh4.googleusercontent.com/-9ejyhsdzGcQ/U3cyMOqwScI/AAAAAAAAAMA/vNuVuzRq-vc/s288/NefisYemekTarifleri-Kbu4E42WO.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT30M">30dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">Bir kilo patates</li><li itemprop="ingredients">250 gram orta yağlı kıyma</li><li itemprop="ingredients">4 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">Kekik</li><li itemprop="ingredients">Domates salçası</li><li itemprop="ingredients">1 adet domates</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>İlk önce patates soyulur ve kalın halka şeklinde doğranıp tuzlanır. Sıvı yağda yarım kızartma yapılır. Patatesler bitince ayrı kapta et suyunu çekene kadar pişirilir ve domates eklenir, altı kapatılır. Dövülmüş sarımsak, kekik, tuz eklenir. Tepsiye bir kat patates bir kat kıyma dizilir. Üzerine salçalı su dökülür ve fırına verilir. Afiyet olsun.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Kıymalı Patates Oturtma

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 30dk Malzemeler Bir kilo patates 250 gram orta...

Devamı »

Kolay Köfte Tarifi

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-vb87F6TRN" src="https://lh5.googleusercontent.com/-7vNb5Gn-tKE/U3cyRb0oeMI/AAAAAAAAAMQ/zMI0AoGMPU0/s288/NefisYemekTarifleri-vb87F6TRN.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT15M">15dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT10M">10dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">400 gr kıyma</li><li itemprop="ingredients">1 baş soğan</li><li itemprop="ingredients">Maydanoz</li><li itemprop="ingredients">1 adet yumurta</li><li itemprop="ingredients">2 diş sarımsak</li><li itemprop="ingredients">1 çay bardağı galete unu</li><li itemprop="ingredients">Kimyon</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Kırmızıbiber</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Soğanı rendeleyin, bir miktar maydanozu ince ince kıyın, sarımsakları ezin ve geniş bir kapta diğer malzemeler ile birlikte kıymanın içine ekleyip 3-4 dakika yoğurun. Cevizden biraz büyük parçalar kopararak avcunuzun içinde parmaklarınızla şekil verin ve kızgın yağda altlı üstlü kızartın. Eğer imkanınız varsa ızgara tavasında yapın yağ kullanmadan bence daha lezzetli ve hafif olacaktır.</p><p>Afiyet olsun</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Kolay Köfte Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 15dk Pişirme Süresi: 10dk Malzemeler 400 gr kıyma 1 baş soğan Mayda...

Devamı »

Hasta Dopingi (Tavuklu Yeşil Mercimek Yemeği)

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-y4XyVajmk" src="https://lh4.googleusercontent.com/-WzJRqW6H7jU/U3cyT0FFtEI/AAAAAAAAAMY/u6IU5Y-K9ag/s288/NefisYemekTarifleri-y4XyVajmk.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">4-6 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT5M">5dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT20M">20dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">1 adet tavuk göğsü</li><li itemprop="ingredients">1 su bardağı yeşil mercimek</li><li itemprop="ingredients">5 su bardağı su</li><li itemprop="ingredients">1 adet kuru soğan</li><li itemprop="ingredients">1 adet havuç</li><li itemprop="ingredients">1 yemek kaşığı domates salçası</li><li itemprop="ingredients">1 tatlı kaşığı biber salçası</li><li itemprop="ingredients">Yarım çay bardağı zeytinyağı</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>Tavuk göğsünü 5 bardak su ile haşlıyoruz.<br />Yeşil mercimeği ayrı bir tencerede haşlıyor, siyah suyunu süzüyoruz.<br />Bu sırada ayrı bir yerde zeytinyağında yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Üzerine salçayı ekleyip, haşladığımız tavuk suyunu katıyor ve kaynamaya bırakıyoruz.<br />Havucu ister küçük kareler şeklinde ister rendeleyerek hemen ekliyoruz.<br />Salçalı su havuçlar yumuşayıp kaynayınca suyunu süzdüğümüz yeşil mercimeği ve didiklediğimiz tavuk parçalarını, tuzunu ve karabiberini ekliyor 5 dk kısık ateşte özleştiriyor ve altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.<br />Çok vitaminli bir yemek, grip için müthiş bir ilaç. Ye, yat ertesi gün sapasağlam.</p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Hasta Dopingi (Tavuklu Yeşil Mercimek Yemeği)

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik Hazırlama Süresi: 5dk Pişirme Süresi: 20dk Malzemeler 1 adet tavuk göğsü 1 su bardağı...

Devamı »

Tavuk Dolma (Kıbrıs Usulü)

<br /><br /> <div id="icerik"><br /><br /> <div class="yemekresim"><img alt="NefisYemekTarifleri-hiPVGW3wQ" src="https://lh3.googleusercontent.com/-0gMv_-2RuBc/U3cyWcyqcoI/AAAAAAAAAMg/xKuBqK7nEIo/s288/NefisYemekTarifleri-hiPVGW3wQ.jpg" style="border:1px solid #5C7FB9"/></div><br /><br /> <div class="detay"><br /><br /> <p>Kaç Kişilik: <span itemprop="recipeYield">1-2 kişilik</span></p><br /><br /> <p>Hazırlama Süresi: <meta itemprop="prepTime" content="PT45M">45dk</span></p><br /><br /> <p>Pişirme Süresi: <meta itemprop="cookTime" content="PT15M">15dk</span></p><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="malzemeler"><br /><br /> <p><strong>Malzemeler</strong></p><br /><br /> <ul><li itemprop="ingredients">İki adet tavuk göğsü</li><li itemprop="ingredients">Tuz</li><li itemprop="ingredients">Karabiber</li><li itemprop="ingredients">Galeta unu</li><li itemprop="ingredients">Yağ</li><li itemprop="ingredients">Bir adet yumurta</li><li itemprop="ingredients">Bir kaç kaşık süt</li></ul><br /><br /> </div><br /><br /> <div class="hazirlanisi"><br /><br /> <p><strong>Hazırlanışı</strong></p><br /><br /> <p>İlk olarak beşamel sosu hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Ardından tavuk göğsünü (buzlu olmamalı) altına folyo ve üzerine buzdalını poşeti gererek dövmeniz gerek. Bu benim pratik yöntemim, tabi evde olan materyale göre kendinizde yeni teknikler geliştirebilirsiniz:) Dövme işlemini sert bir tava ile yaptım, her bir tavuk göğsünü yaklaşık 10 dk kadar dövdüm. Resimde de göreceğiniz gibi yarım santimden ince ve geniş bir tavuk elde ettim. Dövmüş olduğum tavuğu tuz ve karabiber ile harmanladıktan sonra yapmış olduğum garnitürlü beşamel sostan bir kaç kaşık (olmasını istediğiniz doluluk oranı kadar) koyarak tavuğu alttaki folyo yardımıyla sarıyoruz (resimde görebilirsiniz). Ardından yumurta ve bir kaç kaşık sütü birlikte çırparak tavuğu önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayarak ısıtılmış yağın içerisine bırakıyoruz. Kızardıktan sonra yanına patates kızartması ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.</p><p>Beşamel sos için margarini tavada eritip üzerine unu ekleyip, un kokusu alana dek kavuruyoruz. Ardından yavaş yavaş sütü ilave ederek tümünü koyup koyulaşana kadar kaynatıyoruz ve kaynama sırasında garnitürü de içerisine ekleyip ateşten alarak soğumaya bırakıyoruz.</p><p><img alt="Tavuk Dolma (Kıbrıs Usulü) 1" class="alignnone size-full wp-image-170275" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/tavuk-dolma-kibris-usulu-fotografi-1.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tavuk Dolma (Kıbrıs Usulü) 2" class="alignnone size-full wp-image-170276" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/tavuk-dolma-kibris-usulu-fotografi-2.jpg" width="600" /></p><p><img alt="Tavuk Dolma (Kıbrıs Usulü) 3" class="alignnone size-full wp-image-170277" height="400" src="http://img.nefisyemektarifleri.net/2014/05/tavuk-dolma-kibris-usulu-fotografi-3.jpg" width="600" /></p> <br /><br /> </div><br /><br /> </div><br /><br />

Et Yemekleri Tarifler Tavuk Dolma (Kıbrıs Usulü)

Kaç Kişilik: 1-2 kişilik Hazırlama Süresi: 45dk Pişirme Süresi: 15dk Malzemeler İki adet tavuk göğsü Tuz Karab...

Devamı »